川中北蠶桑產業集群獲得國家立項 老牌蠶桑產業大省如何蓄勢“破繭”？

川觀新聞記者 徐浩煊

6月5日，南充市儀隴縣銅鼓鄉龍家店村的養蠶大棚內，村民何狀飼養的春蠶，啃食著桑葉，發出沙沙的聲響。“這是今年的第二批春蠶，等到晚上就會變得雪白，再有兩三天化蛹成熟后，就有企業來收購。”何狀介紹。

位于儀隴縣銅鼓鄉的桑園。

仿佛是一種巧合。眼下，正值蠶桑養殖季，農業農村部辦公廳、財政部辦公廳印發《關于公布2024年農業產業融合發展項目名單的通知》（以下簡稱《通知》），涉及綿陽、資陽、南充、廣安四市7縣（區）的川中北蠶桑產業集群，名列其中。

四川是世界蠶絲業的發祥地之一，有5000多年栽桑養蠶歷史。《通知》中蠶桑產業集群“瞄準”的川中北蠶桑優勢區，更是憑借較為完整的產業鏈條、有力的技術支撐，在綜合產值和產業規模等方面位居全省前列。“此次立項將獲得2億元的國家資金支持，將為川中北乃至全省的蠶桑產業，增添新的發展動能，助力蠶桑產業再上新臺階。”省蠶業管理總站相關負責人告訴記者。

“破繭”的優勢

質量高、技術強 外地廠商眼中的“香餑餑”

“獲得國家立項，大家都很激動。”上述負責人解釋，發展蠶桑產業，川中北有著資源優勢：截至目前，全省桑園面積達230萬畝，年產繭8.6萬噸，整體規模位居全國第二，蠶繭質量全國領先。而這其中，川中北地區占據三分之一，加工和新業態發展迅速。

資源稟賦的背后，則是川中北蠶桑主產區得天獨厚的自然條件：季風性濕潤氣候，光、熱、水資源豐富，丘陵為主的地形土壤肥力較好。冬無嚴寒、夏無酷暑，是生產優質蠶繭的最佳適宜區之一。本地產的優質蠶繭，在市場上成了“香餑餑”，甚至有的后端繭絲綢生產企業在南充等地布局建基地、建廠房，從源頭端“搶占”高質量蠶繭。

川中北的蠶桑產業加工基礎，同樣不可小覷。

在儀隴縣河西工業園區，2013年率先在此布局的香港利達豐環球控股有限公司，十年來先后成立南充家豐時裝有限公司、四川布碧絲有機農業科技有限公司、四川布碧絲紡織發展有限公司等全資子公司，先后投資建設時裝廠、織綢廠、繅絲廠等。加上布局在全縣的200多處養蠶大棚，可以實現從蠶繭成絲到蠶絲成綢、再到絲綢成衣的蠶桑產業鏈全流程。

小蠶共育車間內，正在吃桑葉的蠶寶寶。

“2個生產車間、2條生產線，現在處于半產階段，每天可生產280公斤生絲，待生產力‘拉滿’后，一年的生絲產量，可達200噸以上。”四川布碧絲紡織發展有限公司繅絲廠廠長錢洪平告訴記者。

傳統的蠶桑產業發展的同時，新型桑產業也在加速發展，其中茶桑產業優勢尤為明顯。

南充市嘉陵區四川尚好茶業有限公司，投資6億元興建的桑產業生物科技園，建設有6條桑茶生產線和3條桑葉茶粉生產線，達產后，可年產桑葉茶（粉）1萬噸。“無論是桑茶還是桑食品，品質、產量、銷售量，在全國、全行業界均居前列。”中國蠶學會相關負責人介紹。

“破繭”的短板

原料緊俏、產能受限 精深加工能力仍薄弱

“桑葉還是不夠。”6月9日，檢查完桑樹的生長情況，四川布碧絲有機農業科技有限公司副總經理朱曉峰，道出今年桑葉供給的直觀感受。

桑葉是蠶生長的“口糧”，作為公司蠶桑全產業鏈“源頭端”的掌門人，朱曉峰主要負責桑蠶種養環節的品質把控。得知《通知》印發，他的第一反應就是看“口糧”供給。“市場需求一旦提升，我們的產品供給能跟得上嗎？”結果不大樂觀：盡管布碧絲公司在儀隴縣6個鄉鎮建有1.5萬畝高標準桑蠶基地，但桑葉供給量遠遠不能保證基本的生產需要，需要去相鄰縣市進行采購。

前端的桑葉供給量不足，直接導致了蠶繭的供應不足。“種植規模要達到現在的三倍以上，才能滿足正常產量，也就是說，目前全縣可調配的桑葉供給，只能滿足后端1/3的產量。”朱曉峰介紹。

蠶繭供應不足，則導致后端產能受限。“雖然生產線‘拉滿’后的生絲產量很可觀，但現有的蠶繭原料，只能滿足當下的‘半產’狀態。”錢洪平表示，為了保證正常生產，企業還需要從省外大量采購原料。“外地的蠶繭，品質通常不如本地。”

此外，我省蠶桑精深加工的能力還不強。放眼川東北，大型龍頭企業屈指可數，對于大部分繭絲綢企業來說，主營業務仍以原材料和初加工產品供應為主，后端附加值更高的織綢、成衣等精深加工較少。

“破繭”的關鍵

破局技術關、產能關 亟待樹立“川桑”金字招牌

距離南充市嘉陵區50公里外的廣安市武勝縣，四川芝皇農業開發有限公司通過科技攻關，實現桑枝食用菌規模化生產。“廢棄的桑枝粉碎成末，制成菌袋種植食用菌（桑枝菌），傳統的蠶桑產業鏈再向前邁了一步。”該公司副總經理潘多峰表示，桑枝菌的“問世”，為蠶桑產業的原料利用，提供了更多的想象空間。

未來，川中北如何培育更多的“桑枝菌”？

要想長遠發展，首先還是要過得了技術關，在源頭上提高養蠶的標準化程度。省蠶業管理總站相關負責人表示，從全省來看，現在平均水平為一畝桑樹養1張蠶（約2.8萬個的蠶卵），而標準化程度高的地區，一畝桑樹已經可以養3張蠶。把好標準化這道關，就能向后端釋放至少2倍蠶繭原料。

“蠶有沒有可能不吃桑葉了？答案是可能。”四川布碧絲有機農業科技有限公司銷售總監周洲透露，公司正在與浙江省農業科學院洽淡，計劃將全新的“人工飼料養蠶”技術引入儀隴縣。“飼料養蠶，一天能生產8噸蠶繭原料，相當于800畝桑樹一年的產能。”

不過，有了充足的原料供給還不夠。蠶桑產業要想長遠發展，還需要靠產業集聚。“盡管在綿陽、南充等地，已經形成初步的產業集聚，但規模還能更大，帶動全區域的中小企業，向精深加工方向拓展，產出更多適宜市場的蠶桑產品。”省蠶業管理總站相關負責人告訴記者。

儀隴蠶桑專家大院。

有產品，更要有自己的“川字號”品牌。

位于綿陽市涪城區的綿陽天虹絲綢有限責任公司，生產著超6A級的精品生絲，是LV、香奈兒等國際品牌的專屬原料，產品遠銷海外。位于南充的家豐時裝有限公司，與13個國際知名品牌達成戰略合作，年產高檔服裝100萬件、絲棉被2萬件，年產值8000萬美元以上，成為南充市絲紡服裝主要創匯企業。

“這是典型的墻內開花墻外香。”經濟和信息化廳相關負責人表示，風靡國外的川蠶產品，在國內叫得上的品牌還比較少，“破繭”亟待破局“品牌關”。目前，四川鼓勵開展“三品一標”認證和公用品牌申報，持續擦亮“川繭”“川絲”“川綢”金字招牌。同時，鼓勵有條件的地區申報地理標志，加大對蠶桑絲綢產品商標權、國家地理標志產品的保護。

編輯：王林埡 責編：謝銀川 編審：蒲勇 監制：鄧曙光