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    儀隴縣有了無煙烘干臘肉機

       眼下正是烘臘肉的時節(jié),住在縣城里的市民跟往年相比,沒有感覺到有一點煙味,為什么呢?縣綜合行政執(zhí)法局引進無煙臘肉烘制機,統(tǒng)一規(guī)劃點位,免費為市民烘臘肉。

       時間不過早上8點,在縣城公共資源交易中心斜對面,這里已經擠滿前來烘肉的市民。

       與以往的鐵皮房不同的是,這種新型臘肉烘制機只需少量的柏樹丫就可以烘制出數(shù)百斤肉,而烘制時鍋內產生的煙霧經過油煙凈化處理后轉化成水蒸氣排出,節(jié)能無空氣污染。同時機身上設置有溫度顯示器,從而更好維持臘肉烘制時溫度恒定,保證肉質的口感。

       據工作人員介紹,今年的臘肉烘制點,分別設置在縣城的公共資源交易中心斜對面、林家橋、城市污水處理廠廢品收購站內,以及縣城周邊的柴井鄉(xiāng)、度門鎮(zhèn)和雙勝鎮(zhèn)。

       工作人員在早上7點到晚上10點半為老百姓免費煙制臘肉制品。


    作者:許馨 鄭蘇林 編輯: 責編: 編審: 監(jiān)制:

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