儀隴新聞網訊(通訊員 徐坤德)為切實保障新學期學校的食堂食品安全,馬鞍市場監督管理所于9月4日上午到馬鞍小學進行了食堂安全工作檢查。
檢查組一行實地查看了環境衛生,聽取了學校相關負責人的工作情況介紹,全面排查食堂安全隱患,食堂內外環境衛生的整治,隨后查看了各種設施、設備使用情況,檢查了是否有過期、變質等問題食品及原料,要求食堂要嚴格落實食品采購索證索票、進貨查驗、清洗清毒和食品留樣等各項食品安全規定,確保食材安全。
檢查組對學校食堂工作給予了充分的肯定,并對今后工作提出了中肯的建議,學校食堂食品衛生安全工作關系到每一位學生的健康成長,要長期堅持不懈地抓好食堂衛生安全管理工作,努力提高食堂服務質量和服務水平,為學生的健康飲食做好保障,讓家長放心。(編輯/鄧莉萍)