儀隴縣回春鎮嚴把夏季食品衛生安全關

    儀隴新聞網訊（蘇長韜 文敏）根據高溫季節,各種細菌迅速繁殖、蚊蠅較多的實際情況，儀隴縣回春鎮各學校積極采取有效措施，嚴把食品衛生安全,確保學校師生身體健康。　　

    在學生食品入口關，回春鎮嚴格執行食品采購制度，積極采取定點采購，誰購買誰負責的原則進行采購，做好食品檢驗工作；加強食堂環境衛生管理，肉食菜蔬分類堆放，做好防污染工作，定期對食堂進行一次徹底消毒，做到餐桌、餐具嚴格消毒殺菌；強化食堂衛生制度的落實，指定專人每日每餐對食堂采購的食品安全、衛生、質量等情況進行檢查；對食品進行定期與不定期抽查，嚴防食品中毒、腹泄等重大事件發生；定期開展食堂工作人員的培訓，增強安全意識，提高食品衛生安全；教育學生養成勤洗手、不隨地吐痰等良好衛生習慣；教育學生學會識別食品保質期，不食用過期變質食品。

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