大風鄉加大對食品安全相關知識的培訓與宣傳力度

    儀隴新聞網訊(劉銳)從7月以來，大風鄉出現連續高溫天氣，降雨量明顯減少，由于氣溫高，各種致病微生物繁殖，食物也很容易腐敗，再加之病媒昆蟲叮爬，污染食物極易引起食物中毒，為了提高廣大人民群眾的食品安全意識，增長食品安全知識，確保全鄉的食品安全與穩定，本月大風鄉加大了對食品安全相關知識的培訓與宣傳力度。

    一是組織好全鄉餐飲服務行業各主要負責人參加了7月10日在金城鎮召開的縣餐飲服務食品安全培訓會議，使全鄉各餐飲服務行業負責人進一步明確食品安全法律法規及應當遵守的職業道德。

    二是組織全鄉食品安全協管員進行了夏季高溫天氣食品安全注意事項專題培訓，會上就夏季食品保鮮以及容易出現的問題進行了系統講解，使全鄉協管員進一步明確夏季食品安全工作的重要性以及重點。

    三是充分利用“村村通”廣播、鄉政務公開電子顯示屏等方式進行廣泛宣傳亞硝酸鹽以及夏季高溫食品保鮮知識，提高廣大人民群眾的食品安全意識。

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